En Mai, fait ce qu'il te plait!
« En avril, ne te découvre pas d'un fil, mais en mai, fait ce qu'il te plait ! » dit-on.
Alors recommençons à faire ce qui nous plait ! Recommençons à manger des belles salades de crudités avec la couleur des radis et la fraicheur des concombres.
L'été s'annonce dans l'assiette et cette année, les petits pois régalent nos papilles!
Et on privilégie le bio et notre maraîcher préféré!
Pot de l'amitié
19 avril 2024
Parce que Ris Floréal ce n'est pas juste une AMAP qui sert à récupérer un panier de légume!
C'est aussi des moments de partage, d'échanges, de discussions autour d'un petit apéro entre nous.
Le mois d'Avril...
Le printemps est là.
La météo n'est pas toujours au rendez-vous.
Le soleil se lève et commence à réchauffer les corps et les cœurs...
"En Avril ne te découvre pas d'un fil... " dit-on.
Alors n'oublions pas les manteaux lorsque nous entendrons sonner les Cloches. Et oui, elles arrivent et c'est le moment de la chasse aux œufs.
Cette année, elles ont inauguré le mois et ont apporté avec elles plein de chocolats en tout genre... Alors pour éviter l'indigestion, essayons de varier les plaisirs en ajoutant quelques fruits et légumes entre deux œufs en chocolat...
Toujours bios et provenant toujours de chez notre maraîcher préféré!
Qui sait, on pourra peut-être partager des cachettes pour les œufs...
Le mois de mars...
Les premiers signes du printemps commencent à apparaître. D'ailleurs, le 20 mars 2024, nous passons officiellement à la saison du printemps lors de l'équinoxe de Printemps.
Et oui, le 20 mars, la durée du jour et de la nuit sera la même car le soleil passe d'un hémisphère à l'autre.
Saviez-vous que dans le calendrier persan, le "nouvel an" Norouz coïncide avec la date de l'équinoxe de Printemps?
Et si, en s'inspirant de cette fête, nous allions faire un pique-nique avec notre famille et nos amis? Une occasion de plus de se réunir et de partager un moment ensemble.
Et pourquoi pas de faire découvrir des produits locaux à nos amis, ou en partageant un repas fait avec de délicieux légumes bios par exemple...
Ah! Février...
Les vacances au sport d'hiver avec les enfants, les petits enfants, les grands-parents, les parents... Et le chien qui joue dans la neige!
La galette est terminée mais on continue de faire des crêpes qu'on va déguster au goûter avec du Nutella, pendant que nos parents ou grands-parents rabat-joie, prendront uniquement du sucre en poudre, ou à défaut, un peu de confiture.
Ce soir, ce sera raclette ou tartiflette, histoire de se réchauffer avant de remonter sur les skis demain, de dévaler la pente en luge ou à défaut, d'aller se promener en raquette dans la montagne...
Et pour les plus lucides sur leurs capacités sportives dignes d'un koala en train de faire de jolis rêves, on prendra un café en terrasse en attendant que les enfants reviennent de leur cour de ski de fond!
Sauf que si on ne veut pas faire une indigestion de fromage, il serait peut-être bon de mettre un peu de fruits et légumes dans nos assiettes.
De préférence bios et achetés chez le producteur du coin...
Et en plus, si ça se trouve, il aura de super recettes à nous partager, pendant qu'on cherchera la petite monnaie à la caisse...
Pot de l'amitié
Janvier 2024
Janvier.
Le premier mois de la nouvelle année qui commence.
A chaque personne que l'on rencontre pour la première fois ce mois-ci, il est de coutume de lui souhaiter " Bonne Année ".
Et avec tous les dérivés qu'on connait: bonne santé, meilleurs vœux, plein de bonheur, de la réussite, la prospérité, la santé,... Oui, la santé revient souvent!
A ce qu'on dit, tant qu'on a la santé...
Tous les ans, les Amapiens de Ris Floréal se réunissent pour célébrer cette nouvelle année en pratiquant l'un des rituels les plus anciens du monde:
Se réunir au coin du feu!
C'est dans cette belle ambiance festive et chaleureuse que nous avons eu le plaisir de célébrer la nouvelle année qui commence.
Et qui dit fête, dit aussi de quoi se sustenter!
Avec ou sans alcool, galette frangipane, galette pomme ou brioche spéciale début d'année, nous avons été choyés pour cette soirée pleine de chaleur humaine et de retrouvailles.
L'occasion pour tous de se réunir, de discuter et de partager un moment de convivialité un peu plus long que d'habitude...
Et de récupérer son panier avant de partir!
Bonne année à tous!
